LecheConsiderando los efectos dañinos del sol y la alarmante carencia del suplemento entre hispanos, los expertos recomiendan obtener la vitamina D consumiendo leche fresca todos los días.

Al comienzo de la primavera, la campaña hispana de got milk? declara la “Temporada de la Vitamina D” para recordar a los hispanos a que tomen más de la vitamina del sol

De hecho, la falta de vitamina D en este país está siendo llamada la epidemia silenciosa.

El uso imprudente de protector solar, los contaminantes de los filtros solares y los inviernos largos y fríos que nos mantienen en casa son parcialmente los culpables.

Al comenzar marzo ganarás una hora adicional de sol y más oportunidades para recibir unos rayos, pero no siempre puedes contar con el sol como suplemento de vitamina D necesario.

Es por eso que es más importante revisar tu dieta por la “D”, de acuerdo a la dietista registrada Su-Nui Escobar, quien lanzó la “Temporada de la Vitamina D” para pregonar las virtudes de esta vitamina que es vital y hablar sobre la leche como el “liquido del sol”.

“Es alarmante ver a tanta gente fallar en consumir suficiente vitamina D, especialmente cuando la leche es una fuente tan fácil y conveniente de este nutriente esencial”, comenta Escobar. “Ahora más que nunca estamos aprendiendo de los riesgos de salud relacionados a la carencia de vitamina D”.

La leche es una de las pocas fuentes alimenticias que proveen vitamina D. De hecho, es la fuente líder de vitamina D en la dieta norteamericana.

Los tres vasos de 8 onzas recomendadas de leche baja en grasa o sin grasa proveen el 75 por ciento del valor diario de vitamina D.

La leche también provee otros ocho nutrientes esenciales, incluyendo el calcio, potasio y vitamina A, el cual también hace falta entre los hispanos.

Para obtener más información, visita www.eligeleche.com. /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE

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